Receta arroz con acelgas

Hoy comemos arroz con acelgas 🍵

Una receta perfecta para disfrutar de la verdura de una forma rápida y muy rica, a mis hijos les encanta.

Nosotros disfrutamos de este plato en todas las épocas del año, nos gusta mucho la cuchara y no importa la época del año, no faltan al menos una vez al mes en nuestra mesa, se hace de una manera muy sencilla y tiene un sabor delicioso, además se puede dejar hecho con antelación y antes de comer añadir el arroz y listo para disfrutar.

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Ingredientes :

     -   150g de acelgas frescas

     -   150g de judías blancas cocidas

     -   300g de arroz redondo 

     -   1 patata cortada en dados

     -   1-2 zanahorias

     -   3 dientes de ajo

     -   1 cucharadita de pimentón dulce

     -   1 litro y medio de caldo de verduras aproximadamente

     -   Sal al gusto

     -   Azafrán o colorante alimentario

     -   Aceite de oliva virgen

Te facilito la receta que yo utilizo: Entra en receta en JULIA Y SUS RECETAS en el siguiente enlace :https://www.juliaysusrecetas.com/2021/03/arroz-con-acelgas.html

¿En casa también os gusta la comida de cuchara ? Cuéntame ,os leo en comentarios .

¡Probadlo, os va a encantar!