Pizza proteica

 

Tengo ganas de comerme una pizza 🤔 🍕 pero no me apetece una pizza con tanta grasa y quedarme luego fatigada....pues aquí os traigo una receta de pizza saludable. 

PIZZA PROTEICA!!

INGREDIENTES PRINCIPALES

350 gr pechuga de pollo aprox.
3 huevos
pizca orégano
pizca sal
aceite de oliva virgen extra
Lata de Atún al natural
Champiñones
Tomate
Cebolla
Pechuga de pavo
Queso rallado light

PREPARACIÓN:

Poner a calentar el horno.
Cortar la pechuga de pollo lo más pequeña posible, e introducirla junto con los  huevos, sal y orégano, en una picadora, batidora o similar

Una vez triturado todo, se formará una masa bastante espesa. Colocamos sobre la bandeja del horno papel vegetal y un poquito de aceite muy bien extendida, luego vertemos en él la masa y le damos la forma que queramos. Extenderla bien, cuanto más fina se deje la masa, más crujiente quedará luego.

Meter nuestra base en el horno a 180º unos 10 minutos por cada lado de la base de nuestra pizza
( es decir, vuelta y vuelta)

Pasado ese tiempo, sacar la base del horno y empezamos a poner todos los ingredientes al gusto
( atún, champiñones, pavo, tomatitos, el queso al final..... )
Hornear a 180º por unos 8-10 minutos aproximadamente y LISTA!!